آموزش درست کردن آش بی بی سه شنبه /آشپزی

آموزش درست کردن آش بی بی سه شنبه /آشپزی

آموزش درست کردن آش بی بی سه شنبه /آشپزی

آموزش درست کردن آش بی بی سه شنبه /آشپزی

آموزش درست کردن آش بی بی سه شنبه /آشپزی

مواد لازم :

 سبزی آش 1 کیلو گرم
 عدس 1 پیمانه
 نخود 2/1 پیمانه
 لوبیا چشم بلبلی2/1 پیمانه
 رشته آش200 گرم
پیاز داغ2 قاشق سوپخوری
سیر داغ1 قاشق سوپخوری
نعنا داغبرای تزئین
نمک و فلفل و ادویهبه مقدار لازم
کشک1 پیمانه
کوفته ریزه200 گرم

طرز تهیه :
نخود و لوبیا را از 12 ساعت قبل خیس بگزارید. سپس با مقداری آب و نمک روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود. بعد عدس را اضافه کنید. پس از پخت کامل حبوبات سبزی آش را اضافه نمایید.

بعد از ۳۰ دقیقه پیاز داغ را به همراه ادویه و فلفل در روغن تفت دهید و به آش بیافزایید. پس از آن کوفته ریزه ها را اضافه کنید و مدتی صبر کنید تا آش لعابدار شود. در ۱۵ دقیقه پایانی پخت رشته آش را بیفزایید. و بعد از 15 دقیقه آش را در ظرف کشیده و روی آن را با کشک و نعنا داغ تزئین کنید.

 

سفر به کرمانشاه ,نهمین شهر پرجمعیت کشور /راهنمای سفر به استان کرمانشاه

روستای شالان با پیشینه کهن تاریخی

آشنایی با طاق بستان ,از مکانهای تاریخی و هنری +تصاویری زیبا از طاق بستان

آشنایی با دریاچه زیبای شورابیل اردبیل

راز جوان ماندن پوست ، مصرف لبو

سفر به زیباترین گردنه جهان و بهشت آسیا

نکاتی مهم در خرید و نگهداری پیاز

چهل حدیث امام عسکری : چهل احادیث مختلف از امام حسن عسکری

خواص و مضرات و طبع گیاه بید : خواص پوست و عرق بید

شربت سینه خانگی با پیاز و عسل

آشنایی با دریاچه زیبای شورابیل اردبیل

گیاه پنج انگشت : خواص ، مضرات و طبع گیاه پنج انگشت

گیاه گزنه : خواص و مضرات و نحوه مصرف گیاه گزنه

گیاه پنج انگشت : خواص ، مضرات و طبع گیاه پنج انگشت

گیاه گزنه : خواص و مضرات و نحوه مصرف گیاه گزنه

منبع: بیتوته

Be the first to comment

پاسخی بگذارید