netahgel

سایت خبری، سرگرمی و آموزشی نت آنجل

آموزش درست کردن شیرینی کرکی /انواع شیرینی

آموزش درست کردن شیرینی کرکی /انواع شیرینی

آموزش درست کردن شیرینی کرکی /انواع شیرینی

آموزش درست کردن شیرینی کرکی /انواع شیرینی

مواد لازم برای تهیه شیرینی کرکی :

پودرقند ۲۰۰گرم

آرد برنج ۱۷۵کرم

پودربادام ۱۰۰گرم

سفیده ۱عدد

پودرکاکائو ۱ قاشق سوپ خوری

روغن جامد ۲۵۰گرم

آردنخودچی ۷۵گرم

آرد سفید ۲۵۰گرم

پودر پسته ۱۰۰گرم

زعفران حل شده ۱ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه شیرینی کرکی :

ابتدا روغن جامد را با پودر قند زده تا سفید و پوک شود حال آرد ها را الک کرده و اضافه نمایید.

حال پودر پسته و بادام را بیافزایید و خوب مخلوط نمایید تا خمیر یکدست و نرمی به دست آید حال خمیر را ۳ قسمت کرده و به یک قسمت زعفران حل شده، به یک بخش پودر کاکائو و بخش دیگر را ساده می‌گذاریم.

حال خمیر را در دستگاه بیسکوئیت زن ریخته و دستگاه را در سینی فر کاغذ انداخته شده گذاشته و قالب بزنید سپس روی شیرینی‌ها را با قلم‌مو سفیده تخم مرغ زده و کمی پودر پسته یا کنجد یا تخم خرفه بگذارید.

سینی فر را در فر از قبل داغ شده قرار دهید.با حرارت ۱۸۰ درجه برای ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تا کمی طلایی شود.

 

سفر به کرمانشاه ,نهمین شهر پرجمعیت کشور /راهنمای سفر به استان کرمانشاه

روستای شالان با پیشینه کهن تاریخی

آشنایی با طاق بستان ,از مکانهای تاریخی و هنری +تصاویری زیبا از طاق بستان

آشنایی با دریاچه زیبای شورابیل اردبیل

راز جوان ماندن پوست ، مصرف لبو

سفر به زیباترین گردنه جهان و بهشت آسیا

خواص و مضرات و طبع گیاه بید : خواص پوست و عرق بید

آشنایی با دریاچه زیبای شورابیل اردبیل

گیاه پنج انگشت : خواص ، مضرات و طبع گیاه پنج انگشت

گیاه پنج انگشت : خواص ، مضرات و طبع گیاه پنج انگشت

گیاه گزنه : خواص و مضرات و نحوه مصرف گیاه گزنه

آشنایی با طاق بستان ,از مکانهای تاریخی و هنری +تصاویری زیبا از طاق بستان

 

منبع : آسمونی

پاسخی بگذارید