netahgel

سایت خبری، سرگرمی و آموزشی نت آنجل

آموزش درست کردن قیمه مخصوص گیاهخواران /آشپزی

آموزش درست کردن قیمه مخصوص گیاهخواران /آشپزی

آموزش درست کردن قیمه مخصوص گیاهخواران /آشپزی

آموزش درست کردن قیمه مخصوص گیاهخواران /آشپزی

مواد لازم :

 نخود فرنگی پخته500 گرم
 پنیر محلی خرد شده 150 گرم
گوجه فرنگی خرد شده 100 گرم
  گشنیز خرد شدهنصف پیمانه
پودر زیره و تخم گشنیزنصف قاشق غذاخوری
پودر فلفل قرمزکمتر از یک قاشق چایخوری
نمکبه مقدار کافی

موادی که باید با هم آسیاب شوند

 پیاز متوسط خرد شده یک عدد
 زنجبیل یک تکه یا یک قاشق پودر شده
 سیر سه حبه

طرز تهیه :
روغن را در ظرفی حرارت داده ، به آن پنیر خرد شده بیفزایید و سرخ کنید تا طلایی شود .
موادی را که با هم آسیاب کرده اید به آن بیفزایید و سپس یک پیمانه آب افزوده و پنج دقیقه به هم بزنید .

تمام مخلفات دیگر به اضافه نمک و نخود فرنگی را نیز بیافزایید. سپس یک پیمانه آب افزوده ، به مدت پنج دقیقه مخلوط را بجوشانید، برگ های گشنیز را روی آن پاشیده و به صورت داغ سرو کنید.

نکات تغذیه ای :
این غذا حاوی گوشت و محصولات گوشتی نیست و در عین حال محتوی نخود سبز و گوجه فرنگی، پیاز و سیر است ، از این رو غذایی مفید برای افراد مبتلا به عوارض قلب وعروق وهمچنین غذایی مناسب است برای افرادی که رژیم لاغری را رعایت می کنند .هر پرس این غذا (در صورتی که میزان های ذکر شده برای چهار نفر مساوی رعایت شود) محتوی 200 کالری است . پس یک غذای بسیار کم کالری است و مصرف آن با 10 قاشق برنج یک وعده غذایی مناسب برای افراد تحت رژیم است .

 

سفر به کرمانشاه ,نهمین شهر پرجمعیت کشور /راهنمای سفر به استان کرمانشاه

روستای شالان با پیشینه کهن تاریخی

آشنایی با طاق بستان ,از مکانهای تاریخی و هنری +تصاویری زیبا از طاق بستان

آشنایی با دریاچه زیبای شورابیل اردبیل

شربت سینه خانگی با پیاز و عسل

آشنایی با دریاچه زیبای شورابیل اردبیل

منبع: بیتوته

پاسخی بگذارید