آموزش درست کردن مینی پیتزا /هنر آشپزی

آموزش درست کردن مینی پیتزا /هنر آشپزی

آموزش درست کردن مینی پیتزا /هنر آشپزی

آموزش درست کردن مینی پیتزا /هنر آشپزی

آموزش درست کردن مینی پیتزا /هنر آشپزی

مواد لازم جهت تهیه مینی پیتزا :

آرد سفید ۲۵۰ گرم

روغن مایع ۱/۴ پیمانه

نمک ۱/۴ قاشق چای خوری

آب کمی به میزان لازم

مواد میانی مینی پیتزا :

۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده

۳ عدد گوجه فرنگی

۱ پیاز متوسط خورد شده

۱حبه سیر

۲ قاشق غذاخوری جعفری

نمک فلفل به میزان لازم

مواد برای رویه خمیر :

۱ زرده تخم مرغ زده شده با مقداری شیر

پنیر رنده شده پیتزا

طرز تهیه مینی پیتزا :

تمام مواد خمیر را با هم مخلوط کرده و کم کم آب به آن اضافه میکنیم تا احساس کنیم که یک خمیر نرم بدست آمده این خمیر را به مدت ۱۵ دقیقه در جای گرم قرار میدهیم تا کمی بعمل بیاد.

برای تهیه مواد میانی ابتدا پیاز را خورد کرده و کمی تفت داده سپس گوشت را به ان اضافه میکنیم بعد از کمی تفت دادن گوشت بقیه مواد را به ان اضافه میکنیم .

بعد از ۱۵ دقیقه که خمیر حجم دار شد با وردنه انرا باز کرده و به هرشکلی که مایل بودیم در میاریم من بصورت دایره کوچیک برش زدم و با گوشت پر کردم سپس مقداری پنیر پیتزا ریختم سپس رویه ی تمام مینی پیتزاهارو با زرده تخم مرغ آغشته میکنیم اگر مایل باشید میتوانید کنجد روی این خمیرها بپاشید.

آموزش درست کردن مینی پیتزا /هنر آشپزی

فر که از قبل گرم شده سینی فر را به مدت ۲۵ دقیقه قرار میدهیم و بعد مینی پیتزا ما اماده ی نوش جان کردن شما می باشد.

 

سفر به کرمانشاه ,نهمین شهر پرجمعیت کشور /راهنمای سفر به استان کرمانشاه

روستای شالان با پیشینه کهن تاریخی

آشنایی با طاق بستان ,از مکانهای تاریخی و هنری +تصاویری زیبا از طاق بستان

آشنایی با دریاچه زیبای شورابیل اردبیل

سفر به زیباترین گردنه جهان و بهشت آسیا

چهل حدیث امام عسکری : چهل احادیث مختلف از امام حسن عسکری

منبع: آسمونی

Be the first to comment

پاسخی بگذارید