آموزش درست کردن کیک شکلاتی /انواع کیک و شیرینی

آموزش درست کردن کیک شکلاتی /انواع کیک و شیرینی

آموزش درست کردن کیک شکلاتی /انواع کیک و شیرینی

آموزش درست کردن کیک شکلاتی /انواع کیک و شیرینی

آموزش درست کردن کیک شکلاتی /انواع کیک و شیرینی

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی :

پودر کاکائو: ۱۰۰ گرم

کره: ۲۵۰ گرم

آرد: ۵۰۰ گرم

آب: ۵۰۰ میلی لیتر

شکر: ۷۵۰ گرم

تخم‌مرغ: ۴ عدد

بیکینگ‌پودر: ۳۰۰ گرم

خامه وانیلی: ۱۰۰ گرم

شکلات تخته‌ای: ۳۰۰ گرم

روغن گیاهی: ۲۵۰ گرم

طرز تهیه کیک شکلاتی :

ابتدا پودر کاکائو، کره، آب و روغن را بجوشانید، سپس داخل یک کاسه بریزید و تکه‌های شکلات تخته‌ای و شکر را به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا کاملا سرد شود.پس از این مرحله تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی ریخته و آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و به تخم‌مرغ‌ها اضافه کنید و دوباره مواد را خوب هم بزنید. سپس این مواد را به مواد قبلی که شامل پودر کاکائو، کره، روغن و آب بود اضافه کنید و تمام این مواد را به خوبی مخلوط کرده، آن گاه مخلوط را در قالب کیک‌پزی بریزید و در فر با حرارت ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید. زمانی که کیک کاملا پف کرد، آماده است. پس از اینکه کیک کاملا سرد شد روی آن خامه شکلاتی بریزید، در صورت تمایل برای تزیین می‌توانید از مربای گیلاس یا شکلات سفید رنده شده استفاده کنید. این کیک، صبحانه‌ای قوی برای فرزندان شما خواهد بود.

سفر به کرمانشاه ,نهمین شهر پرجمعیت کشور /راهنمای سفر به استان کرمانشاه

روستای شالان با پیشینه کهن تاریخی

آشنایی با طاق بستان ,از مکانهای تاریخی و هنری +تصاویری زیبا از طاق بستان

آشنایی با دریاچه زیبای شورابیل اردبیل

راز جوان ماندن پوست ، مصرف لبو

سفر به زیباترین گردنه جهان و بهشت آسیا

نکاتی مهم در خرید و نگهداری پیاز

چهل حدیث امام عسکری : چهل احادیث مختلف از امام حسن عسکری

خواص و مضرات و طبع گیاه بید : خواص پوست و عرق بید

آشنایی با دریاچه زیبای شورابیل اردبیل

منبع: آسمونی

Be the first to comment

پاسخی بگذارید